jueves, 19 de julio de 2012

Flores de sauco rebozadas



Esta es una receta sencillísima que teníamos ganas de probar ya que parece muy curiosa, tengo que decir que en mi casa nos gustaron a todos y que las repetirémos muchas más veces.



También se puede tomar con un hilito por encima de miel de caña, incluso añadirles azucar al sacarlas de la sartén y tomarlas como postres.

Ingredientes:

Flores de sauco
Huevo
Harina
sal

Preparación:

Añadir un pizco de sal a un huevo batido, pasar las flores por harina (apenas la coge), después por huevo y freir en aceite caliente pero no humeando.